L’exquise Chantal ! Entrepreneuse du mois

Dans le cadre de notre challenge « L’entrepreneur du mois », c’est Chantal Fagbemi qui a été reçu le certificat concerné au mois de décembre dernier.

Chantal Fagbemi est arrivée en Andalousie il y a tout juste deux ans, juste après le premier confinement mais ça ne l’a pas empêchée de développer son activité de pâtissière-chocolatière.

Chantal a un parcours atypique puisqu’elle a commencé par une carrière dans la finance et la banque qu’elle a menée pendant une quinzaine d’années.

Une certaine lassitude pour la finance l’a amenée à reconsidérer sa vie professionnelle et à prendre la décision de s’embarquer, à 36 ans, dans le merveilleux métier de pâtissière.

Ce n’était pas vraiment un hasard pour elle.

Depuis la petite enfance, Chantal faisait des gâteaux, notamment avec sa tante. Elle adorait mettre les « mains à la pâte » et faire plaisir à son entourage avec de délicieuses préparations.

Toujours intéressée par les métiers de bouche et la restauration, elle décida donc de se lancer et prit une année sabbatique durant laquelle elle fit l’école EFMA de Bourgoin Jallieu qu’elle finança seule puisque, par deux fois, son capital formation Fongecif lui est refusé.

Opiniâtre et déterminée, Chantal passe finalement son CAP en 2015 en candidat libre, et l’obtient. C’est le début de la grande aventure et d’une nouvelle vie.

En 2017 elle décroche le FMA, mention complémentaire pour la spécialisation en chocolaterie, glacier et confiserie, pendant un apprentissage auprès d’un Meilleur Ouvrier de France, Michel Violet, qui lui transmet sa passion et l’accompagne dans la réalisation de ses rêves. Cette formation fut dure et sans concession, mais très productive, car ce pâtissier travaille et enseigne l’excellence !

Après cela, elle décide de partir à Londres pour une nouvelle expérience et se fait engager dans l’hôtel Oblix qui sert plus de 300 couverts par service, tous les jours de l’année.

Après cela elle va passer deux années en Suisse où elle explore tous les domaines dans lesquels on travaille la pâtisserie fine, à tout niveau, tant dans une maison de retraite que dans le restaurant d’entreprises d’une banque helvétique, que le Four seasons ou l’hôtel Beaurivage, entre autres.

Toutes ces découvertes et ce savoir acquis la confortent dans son idée que la pâtisserie est son métier. C’est alors qu’elle décide de venir vivre sur la costa del sol, lieu aimé où elle passe ses vacances depuis longtemps, pour s’installer et y démarrer son activité de pâtissière chocolatière.

La période du covid n’a pas été évidente pour le démarrage de son commerce, mais Chantal a su s’accorcher, se créer un réseau et maintenant elle agrandit sa clientèle au quotidien. Son intérêt particulier pour les relations humaines, la transmission du savoir et le goût du partage l’amènent à s’engager dans la formation d’amateurs pâtissiers et, pourquoi pas, de futurs professionnels.

Son activité de cours de pâtisserie pour adultes et pour enfants est un « plus » pour se faire connaître et faire découvrir l’excellence de ses préparations, surtout que Chantal fait venir certaines de ses matières premières de France (Beurre, chocolat, farine) pour avoir la meilleure qualité et des résultats impeccables pour toutes ses réalisations.

La transmission du savoir par des professionnels est un des facteurs qui ont motivé la décision du French Business Club d’attribuer à Chantal le titre d’Entrepreneur du Mois.

Toute l’équipe du French Club lui souhaite de continuer vers la réussite qui l’attend, sans l’ombre d’un doute.

Vous pouvez retrouver Chantal sur sa page Web:

ainsi que sur les réseaux sociaux:

  • Ou passer vos commandes par téléphone au: (34) 651 16 83 30

Networking de mars 2022

La soirée Networking du mois de mars 2022 s’est déroulée à Fuengirola, au restaurant grill argentin « Estilo Campo » où la nourriture a été fortement appréciée, à l’unanimité des participants.

Malgré les trombes d’eau boueuse qui ont inondé toute la province, en raison d’une « calima » unique car jamais vue de cette ampleur, les 28 participants ne se sont pas laissé impressionner et ont bravé les frimas pour la soirée qui s’est déroulée dans une particulière bonne humeur.

Comme à chaque édition, de nombreux nouveaux participants sont venus présenter leur activité, certains très récemment arrivés dans la région étant en recherche de contacts professionnels et d’amitiés pour s’intégrer dans leur nouveau lieu de vie.

Nous avons eu le plaisir de recevoir également Laurent Goater, Président des Conseillers Consulaires du Portugal et candidat aux élections législatives françaises de juin 2022. Il nous a exposé ses projets et ambitions et ce qui le motive à vouloir être notre Député de la 5ème circonscription.

Laurent Goater a rappelé combien le vote est important ainsi que l’inscription de tout expatrié sur les listes consulaires, afin que les autorités françaises puissent nous considérer à juste titre en fonction de notre nombre réel dans ce pays et, qu’ainsi, nous ayons plus de poids dans nos revendications légitimes.

Le titre d’Entrepreneur du Mois a été décernée à Anne Danneels pour la réalisation d’une maison d’hôtes spécialement conçue pour accueillir des personnes à mobilité réduite. Sa villa est équipée des installations les plus modernes, tant à l’íntérieur qu’à l’extérieur.

Ascenseur, rampes d’accès, porte-charge permettant aux personnes en fauteuil de profiter de la piscine, portes et salles de douches de tailles spécifiques, etc. C’est la seule maison d’hôtes de ce style que nous connaissons dans toute la région et cela mérite d’être souligné et récompensé.

Tout a été pensé, dessiné, réalisé dans l’esprit d’intégration de la mobilité réduite et pour le bien-être des personnes qui en souffrent et peuvent ainsi passer des vacances accessibles.

La prochaine réunion du club se déroulera fin avril, un peu décalée du calendrier habituel en raison de la semaine sainte, dont on sait qu’elle marque le départ de la haute saison touristique et occupe la grande majorité de nos membres.

French Business Club Sevilla

Le 24 février 2022 a eu lieu l’inauguration de la nouvelle délégation du French Business Club Andalousie à Séville.

Neuf personnes de notre siège social de Málaga-Costa del Sol s’étaient déplacées pour venir soutenir Marie Sanchez, la déléguée en charge du développement de ce nouveau club dont les objectifs sont les mêmes que ceux actuellement existants:

  • créer un réseau d’entrepreneurs francophones,
  • partager des expériences,
  • favoriser l’entraide,
  • développer la solidarité et la réciprocité dans les échanges

et

  • fomenter le développement de relations avec les institutions et les circuits d’affaires andalous.

Marie Sanchez, jeune chef d’entreprise française dynamique à la tête de l’ agence de voyages péculière (Travel planner) PURA VIDA, est installée dans la capitale régionale qu’elle connaît bien pour être binationale et avoir ses racines dans la province, sera donc chargée de développer ce nouveau club en relation étroite avec celui de Málaga-Costa del Sol.

Christophe Sougey, délégué régional de « La Chambre » (chambre de commerce Franco-Espagnole) était présent à cette soirée puisque la particularité de l’évènement était d’annoncer la collaboration étroite du French Business Club Andalousie avec cette institution qui apportera à tous les membres du club une autre dimension de développement et d’information sur de nombreux sujets et objectifs qui seront annoncés ultérieurement.

Le Challenge https://frenchbusinessclubandalousie.com/entrepreneur-du-mois/« L’entrepreneur du mois » a été remis à Bastien Rouault pour la création de son entreprise Byciclo.es « cyclomessagerie » créée durant les mois de confinement COVID correspondant parfaitement aux critères exigés pour la sélection au diplôme.

La soirée s’est déroulée autour d’un excellent repas libanais, proposé par la sympathique équipe francophone du restaurant Fatouch en plein coeur de la vieille ville.

Les participants sévillans ont reçu de manière fort agréable les membres du club de la Costa del Sol et les échanges entre les deux entités qui ont des objectifs communs et un même sens de la convivialité se reproduiront aussi souvent que possible.

Toute l’équipe de Málaga-Costa del Sol souhaite une belle réussite au club de Séville, félicite chaleureusement Marie Sanchez pour son initiative et remercie Christophe Sougey pour sa disponibilité permanente et son aide précieuse dans le développement de cette nouvelle collaboration avec la Chambre.

Networking de février 2022

Le 17 février 2022, notre networking mensuel s’est tenu au restaurant la Despensa, situé sur le joli petit port de Cabopino (Marbella).

La soirée s’est déroulée dans la bonne humeur habituelle en présence de nouveaux participants, tous récemment arrivés sur la côte pour y installer des entreprises aussi diverses qu’intéressantes.

Au cours du dîner, deux diplômes ont été remis à certains des membres.

Tout d’abord, le diplôme de reconnaissance qui récompense « L’entrepreneur du mois », challenge lancé en octobre dernier et qui ce mois-ci était décerné aux deux dirigeants de l‘Ecole Française Internationale de Marbella, Rubi Cortes et Philippe de Castro qui nous firent l’honneur de leur présence.

Le second diplôme était destiné à Benjamin Cheveux d’Or pour le 4ème anniversaire de son entreprise Benji Multiservices, bien connue sur toute la côte.

Esprit Sud Magazine et le French Business Club s’étaient alliés pour lui faire cette surprise bien méritée pour son action et le développement sans failles de son entreprise. Il est à noter que depuis la création du French Business Club, Benji n’a manqué qu’un seul Networking !

Sa fidélité devait ainsi être récompensée.

Networking de janvier 2022 Marbella

Le jeudi 20 janvier avait lieu à Marbella le premier Networking de la cinquième année d’existence du French Business Club Andalousie, au restaurant LA BODEGA DEL MAR.

Comme à l’habitude, une trentaine de personnes s’étaient donné rendez-vous pour cette soirée marquée par le sceau du Covid qui devait obliger plusieurs de nos membres à rester en quarantaine.

La Présidente, quant à elle, avait dû passer les commandes à la trésorière Béatrice Jullien pour présenter la soirée, charge pour laquelle l’assista aimablement Natalia Ramirez, membre assidue de nos réunions.

La soirée s’est déroulée dans la bonne humeur habituelle et les nouveaux venus furent intégrés comme il se doit parmi les anciens présents et toujours aussi accueillants.

Le Député des français d’Espagne, de passage dans la région, avait tenu à assister à cette soirée de networking afin de communiquer avec les membres et partager avec eux leurs principales préoccupations.

Tout le monde a apprécié le dîner servi à la Bodega del Mar, lieu emblématique du paseo maritimo très fréquenté par les francophones de la costa del sol toujours bien reçu par son aimable propriétaire Virginie Le Duc.

Présentation du livre HAVA d’Ily Jossuah Weil

Le jeudi 16 décembre a eu lieu la présentation, suivie de la dédicace, du livre HAVA par son auteur Ily Jossuah Weil dans le magnifique patio du centre culturel de Marbella, récemment restauré, appelé Hospitalillo, en plein coeur de la vieille ville.

Malgré le mauvais temps, de nombreux francophones, membres ou non du French Business Club d’Andalousie s’étaient déplacés et ont participé activement au débat organisé autour du livre et surtout du processus de création d’un ouvrage littéraire.

Ily Jossuah Weil se confia facilement et permit ainsi au public intéressé, de découvrir la difficulté émotionnelle liée à l’aboutissement d’un livre, surtout s’il est riche en rebondissements, aventures, découvertes et émotions.

Les personnages faisant la trame de Hava ont apparemment fortement impactés les intervenants qui avaient lu le livre antérieurement et il en est ressorti clairement que la totalité des lecteurs attend avec impatience la sortie de sa suite.

En espérant que Ily Jossuah nous la livre avant dix ans, période qui lui a été nécessaire pour la réalisation du tome actuel.

La soirée s’est terminée par une surprise destinée à l’auteur.

L’artiste peintre Anhelo Juan, présent dans la salle avait réalisé le portrait de Ily Jossuah Weil pendant la présentation et lui a remis le tableau à la fin des débats.

Ceux qui n’ont pas pu assister à la soirée peuvent acheter le livre directement sur le site internet de l’auteur, avec lequel ils pourront également faire plus ample connaissance de manière virtuelle ou prendre contact avec lui.

Networking de décembre 2021 à Málaga

Notre dernière rencontre de l’année 2021 était résolument placée sous le signe de la détente et de la bonne humeur.

Le rendez-vous avait été fixé devant un monument emblématique de la culture française: le Musée Pompidou de Málaga, singulièrement représenté par un cube multicolore situé sur le nouveau Port de croisière de la ville, pour y faire notre traditionnelle photo de groupe.

Le restaurant tablao Flamenco ALEGRIA, situé à quelques dizaines de mètres de là nous a reçu pour un dîner excellent et un spectacle magnifique en fin de soirée.

Tous nos membres étaient de joyeuse humeur et certaines se sont même lâchées à quelques pas de danse sur les musiques diffusées par le restaurant connecté sur la radio Marbescop, première radio francophone de la costa del sol, lancée par un de nos membres.

Chantal Fagbemy, notre « super pâtissière » a reçu le diplôme du concours « Entrepreneur du mois » pour son entreprise « L’exquise Chantal »

Elle a été élue par les membres du jury en raison de son professionnalisme et le développement de ses cours de pâtisserie pour particuliers comme professionnels. La transmission du savoir étant un des critères déterminants dans la sélection des candidats à cette compétition, tel que précisé dans le règlement publié.

Nous avons donc fini l’année dans la bonne humeur en se souhaitant à tous et aussi aux absents d’excellentes fêtes de fin d’année.

Retrouvons-nous en pleine forme en 2022 pour de nouvelles soirées et le démarrage de notre délégation de Séville, aux mains de Marie Sanchez, jeune chef d’entreprise Travel Planner.

Networking d’octobre 2021 – San Pedro

Notre networking mensuel s’est déroulé dans un bar restaurant récemment restauré: Le CONWAY à San Pedro de Alcantara.

Le Conway est un établissement original qui a pour thématique principale la diffusion du sport, ou plutôt des sports.

Un nombre important d’écrans de toutes sortes permettent aux amateurs de Formule 1, de Football, de Boxe ou de toute autre activité sportive de venir passer un moment entre amis pour y suivre les compétitions internationales retransmises.

Un salon confortable permet de réserver et de bénéficier d’une privatisation idéale pour passer un moment en famille autour d’un hamburger en regardant le dernier match en vogue.

La salle de billard a également interpellé les participants à notre soirée qui n’ont pas manqué de s’y essayer.

4ème anniversaire du French Business Club Andalousie

La rentrée post covid nous a permis de nous retrouver pour célébrer tous ensemble le 4ème anniversaire de la création de notre club.

Après avoir commencé sur la Costa del Sol, le club a changé de nom cet automne devenant ainsi « d’Andalousie », le club qui a déjà vu passer plus de 350 entreprises francophones et francophiles depuis sa création se développe petit à petit mais toujours dans la convivialité et la bonne humeur.

On a donc soufflé les bougies…

L’entrepreneur du mois

Cette soirée du 28 octobre a été l’occasion de remettre, pour la première fois, le prix de « l’entrepreneur du mois », nouvelle initiative de cette année.

Quatre candidatures avaient été présentées au comité de sélection qui a finalement élu à l’unanimité une entreprise de Marbella qui répondait aux critères prévus par le réglement du concours.

Karine Glenisson a donc reçu son diplôme pour la création de son entreprise Jabon artesano.

Son activité consiste à la fabrication de savons artisanaux, écologiques fabriqués avec des produits locaux.

Elle complète sa gamme par des sels de bains des parfums d’ambiance et d’autres produits que l’on peut acheter en ligne sur son site web www.eljabonartesano.com

Le French Business Club réalisera prochainement un reportage complet sur Jabon Artesano et le publiera sur son site web et ses réseaux sociaux.

Karine Glénisson sera donc la première inscrite au challenge de « l’entrepreneur de l’année » dont l’issue sera connue en juin 2022 pour clore la saison 2021/2022.

Les candidatures pour le mois prochain restent ouvertes.

Prochaine réunion

Le prochain Networking se déroulera le jeudi 25 novembre, probablement, car le 18 c’est la soirée du beaujolais nouveau, à moins qu’un restaurateur ne nous propose une formule alliant les deux.

Le lieu vous en sera communiqué dès que possible.

Un grand merci à Marc Gineston pour avoir fait quelques photos durant la soirée, malgré le manque évident de luminosité de la salle

Networking du 23 septembre 2021 Fuengirola

Rentrée septembre 2021

Le French Business Club Andalousie a fait sa rentrée ce jeudi soir, 23 septembre de 2021 à Fuengirola au restaurant AESGAYA.

Les profils des participants étaient aussi nombreux que la nomenclature d’une chambre des métiers.

De la traductrice assermentée à l’agent d’assurances, en passant par la comptable, l’ingénieur, l’écrivain, la coach ou la directrice de la nouvelle école française de Marbella, les professionnels étaient tous aussi variés que décidés à redémarrer du bon pied cette période post covid qui s’annonce fructueuse.

Naissance d’un nouveau media francophone

Sebastien Pinto annonça également la création de la première radio francophone de la costa del sol Marbescop.com qui émet déjà sur internet et prépare la grille de programmation de sa première saison.

Les nouvelles orientations du French Business Club Andalousie

Le comité de direction du Club s’était réuni en assemblée générale début septembre pour prendre quelques décisions qui furent entérinées et annoncées lors du networking et dont voici le détail:

  • Mise en place du concours « le chef d’entreprise du mois ». Chaque membre du club pourra poser sa candidature ou celle d’un autre membre qu’il recommande, simplement, en remplissant le formulaire dédié dans le site web.
  • Mise en place du concours « le chef d’entreprise de l’année. Il sera choisi par un comité dédié qui sélectionnera le profil le plus relevant dans les 10 chefs d’entreprises du mois désignés au cours de l’année concernée
  • Baisse de la cotisation: en raison des difficultés que traversent les entreprises et les pme dans cette période covid et post covid, la cotisation passera de 180 € par an à 50 € par an, payables en deux fois: avril et septembre de chaque année.
  • Développement d’un réseau régional de « petits frères » du Club, par la création d’associations identiques affiliées dans les 8 provinces d’Andalousie et également à Tanger (Maroc).
  • Mise en place de la « commande du mois ». Un comité dédié fera une sélection de produits artisanaux alimentaires, français et belges, une fois par mois et les membres pourront y faire leurs commandes. La livraison sera centralisée chez la Présidente du club et chacun pourra y récupérer ce qui sera expédié depuis la région choisie.
  • Retour des petits-déjeuners corporatifs une fois par mois
  • Demande de subvention à la Mairie de Marbella et intégration du Club à la table de réflexion des associations qui collaborent avec l’autorité municipale.

La soirée du Networking s’est déroulée dans une ambiance détendue autour d’un excellent menu, apprécié de tous, et s’est terminée tard devant un dernier verre, comme d’habitude !

Le prochain networking aura lieu le jeudi 28 octobre. Le lieu sera communiqué en temps voulu.

Networking du 21 mai 2021

Des mois de confinement, déconfinement, arrêt d’activités, restaurants fermés et tous les inconvénients que nous connaissons tous à cause des mesures sanitaires liées au Covid nous ont empêchés de nous réunir depuis la fin d’année 2020.

Puerto Banus et le magnifique coucher de soleil de la plage du restaurant le Relais de Paris de notre amie Yaël Cohen avaient été choisis pour des retrouvailles attendues

C’est dans la bonne humeur que nous nous sommes réunis et que de nombreux nouveaux venus ont présenté leurs activités, leurs espérances d’installation dans la région.

Le Vice Président de la Chambre de Commerce française en Espagne, Christophe Sougey, nous a fait l’honneur de nous accompagner pour cette soirée de reprise des networkings du club.

Ce fut aussi l’occasion également de souhaiter un excellent anniversaire à notre trésorière, Béatrice Julien.

Le prochain networking est prévu pour le 23 septembre 2021, à Fuengirola pour un redémarrage, nous l’espérons d’activités à long terme une fois passée définitivement la période covid.